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第338章(第1页)

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林府的下人送了热水过来,姚瑶泡在浴桶里面,热气蒸腾着,有些昏昏欲睡,丫鬟在外面敲门,说水要凉了,姚瑶才出去。

等躺到床上的时候,天已经很晚了,姚瑶又没了困意,想起林颂贤说的最近要打仗的事情,微微叹了一口气。

第二天一大早,天还不亮,就都起来了,要去豆腐皮作坊。

作坊就开在金水镇临街的一条巷子里面,清晨薄雾蒙蒙,巷子里面还很安静。

姚瑶带过来的豆腐皮模具,昨夜林颂贤已经安排人送到这边来了,石磨是这边准备的,都是新的,清洗得很乾净。

按照姚瑶之前说的,林颂贤找了个老管事,还有四个工人,两男两女,都穿着整洁乾净的衣服,恭敬地候在那里。

林颂贤给他们介绍了,说姚玫是这个作坊的主人,管事带着工人都一一拜见。

昨夜黄豆已经提前泡好了,直接可以开始做。姚玫和赵康安,分别指挥男工和女工,告诉他们每一步该怎么做,赵大年在旁边,偶尔插两句,说需要注意点什么,管事都认真听着记下。

姚瑶觉得姚玫和赵康安表现都挺好,虽然姚玫来之前有一点紧张,但开始做事的时候很认真,也很大方。长见识这件事是很重要的,以后多出来走走,就不会露怯。

这回是六个人一块儿,赵大年都没机会上手,分工明确,做得很快。

男工力气大,女工乾活细致,最后姚玫教她们撕豆腐皮,第一次,竟然一张都没撕破。

第一趟做好的豆腐皮直接让人送去林家酒楼了,豆子才用掉一半,接下来还要另外再做一回,姚玫和赵康安就不上手了,看着他们做,在旁边口头指点。

姚瑶和林颂贤就坐在作坊门口,一人喝了一碗热腾腾的豆浆,等豆花成了,又吃了一碗豆花,作坊的门开着,清晨的微风拂面,林颂贤胃里暖暖的,笑着说:“妹妹是个很懂得享受的人。”

“林大哥别把自己搞得那么忙那么累,偶尔放慢脚步,小憩一下,劳逸结合,说不定会更好。”姚瑶笑着说。

“嗯,有道理。”林颂贤点头,话落压低声音对姚瑶说,“昨夜我又让人去打听了,樊峻确实不在金水镇,也不知道什么时候会过来,他行踪不定,也就在清水镇买了个宅子,但是现在还没打算在那边长住。快打仗了,我怀疑他可能去了岩城,但岩城不安全,你可不能去,这次你带来的东西还是……”

“我娘说了,捎不过去,那些吃食就留给林大哥,不过那双靴子可不能给。”姚瑶笑着说。

“这倒是便宜我了。”林颂贤微微一笑。

旭日初升,第二次做的豆腐皮也都做好了,这些是今天要拉到街上单卖的。刚开始,准备了几十斤,看看情况,后续再决定增加或者减少。从成本来说,就算这个作坊做的豆腐皮只供应林家酒楼,那也不会亏本。

“二妹,应该没问题了,我们明天再过来看看就行了。”姚玫说。

“嗯,好,那咱们走吧。”姚瑶说。接下来卖豆腐皮,就是管事安排了。

回林府的路上,姚瑶提出了一个关于酒楼的新的建议,供应早点。如今酒楼都是快中午才开张,早上开着门也不会有客人。

“供应早点倒是可以,不过妹妹是说外面卖的那些,还是有新的点子?”林颂贤笑着问。

“就是刚刚咱们喝的豆浆,吃的豆花,还有做豆腐皮剩下的豆渣,都可以用在早点上面。”姚瑶说,“豆浆可以做成多种口味的,可以做绿豆豆浆,黑豆豆浆,红枣豆浆,花生豆浆,甜的,咸的都行。豆花也可以做甜的和咸的两大类,甜的可以加糖,咸的可以加一杓酱菜,或者是一杓肉沫,都各有风味。豆渣别浪费,可以做豆渣馒头,豆渣饼,就当做主食了。早点定位可以低一些,成本不高,价格只要合理,薄利多销,还利用上了酒楼清早的空档。”姚瑶说得头头是道。

林颂贤听了连连点头:“听着很不错,妹妹把想法都写下来,到时候我安排人准备,跟豆腐皮作坊那边配合一下,先在金水镇这家酒楼试一试。”

“义父让我提醒林大哥,以后每天记得吃早饭,别不注意身体。”姚瑶笑着说。

“嗯,如果酒楼开始卖早点的话,那我每天就吃那个吧,呵呵。”林颂贤点头。他自己一个人,所以有时候不太在意那些,身边也没有个人管着,就随心所欲,饭想吃就吃,不想吃就算了。

回到林府,林颂贤说他已经不饿了。姚玫下厨,做了简单清淡的早点过来,清粥小菜,林颂贤又吃了不少。

吃完早饭,林颂贤说让他们先休息一下,今天白天可以在金水镇随便逛逛。

“林大哥去忙,不用陪着了,我们出去转转。”姚瑶笑着说。

林颂贤知道,他在的话,赵家爷孙和姚玫会有一点拘谨,所以就直接让姚瑶他们自己出去玩儿了,赵康安赶着马车。

姚玫本来在马车里面,出府没多久,就坐到了外面去。金水镇已经热闹起来了,大部分店铺都开了门,姚玫说先去看看买豆腐皮的摊子,卖得怎么样。

还没靠近,就发现那个摊子已经被人围了好几圈。林家酒楼的豆腐皮,如今很多人都知道了,这会儿拉出来单卖,虽然价钱比豆腐贵一倍,但想买点回去尝尝的人还是不少。

姚玫很高兴,姚瑶觉得在预料之中。

路上碰见卖小吃的,姚玫多看一眼,赵康安就跳下马车买回来,每次都买三份,他自己都是吃的姚玫吃剩下的,也是很甜蜜了。

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