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第201章 煮红狗子肉（第3页）

郭大爷坐在屋前，手里攥着搪瓷缸子。

说完，他低头喝了一口。

他对这红狗子肉可有经验，之前他们六队，打过一只红狗子，煮肉的时候没放大料，那肉可难吃了。

放下搪瓷缸子，他走到马车前，解下缰绳，接着又拿出豆子，喂起了三匹马。

“大料啊……”

曹朝阳寻思了一下，家里如今还真不缺。

拔出宰牛刀，当即将剥了皮的红狗子，大卸八块。

四十多斤的红狗子，剥皮拆骨后，还不到三十斤了。

去屋里拿出搪瓷盆子，他好好洗了洗红狗子的肉，接着又在冷水里泡了一会。

“徐二，你过来帮我把大锅搬出来。”

院子里的灶台还在，曹朝阳叫着徐二流子抬出大锅，蹲下生起了火。

倒上半桶凉水，他捞出红狗子的肉，直接放到了锅里。

他也没煮过红狗子的肉，就按照狗肉的方法煮了。

扯过几块木头，他塞进锅底下。

很快，大锅里就沸腾了，一股子膻腥味，飘满了整个院子。

“这味可真大啊。”

曹朝阳皱起眉头。

这可不行，还得再洗一遍。

想了想，他捞出红狗子肉，放进凉水里泡着。

锅里剩下的脏水，他用瓜瓢刮干净，接着继续添上了凉水。

“徐二，你帮我扯把干辣椒。”

这红狗子的肉膻味太大，一般的大料还真压不住。

曹朝阳往锅里捞上红狗子肉，接着又切了一整头姜，扔了进去。

“朝阳，给。”

徐二流子拿着一把干辣椒，凑了过来。

“扔到锅里吧。”

曹朝阳说着，又去屋里拿了些八角和桂皮。

想着没有料酒，他干脆就用白酒代替，往锅里撒了一些。

红狗子整天在草原上跑着，肉紧实得很，这等多炖一会。

往锅底多塞了几根木柴，他去洗了一根胡萝卜，拿着生啃了起来。

在草原上待了一个多月，他可想死这股蔬菜味了。

“徐二，我离开这一个多月，队里没发生什么大事吧？”

“没有，队里刚收完秋粮，大家伙都累着呢，连斗嘴的事都少了。”

徐二流子说着，还有些遗憾。

“那民兵队里呢？没什么事吧？”

“没什么大事，就是公社里派人来说，下个星期六，要搞大训练，听说还要练枪呢。”

“练枪……”

曹朝阳听闻心中挺高兴。

这次回来的可真是时候，他现在最紧要的就是练枪了。

等下次再去祁连山大草原，他还想着对付红狗子和打藏马熊呢，这没个好枪法可不成。