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加热了没一会,高压锅的排气阀就有雾气冒了出来,紧跟着就跟火车头一样发出急促的呲呲声。
锅体内,也是咕噜声不停。
接着,啪嗒一声脆响,原本立在锅盖上的压力阀降了下去。
江夏轻松一口气,降下去就对了!
接着,轻微的热气从锅盖的边缘慢慢的散溢出来。
哎~密封还是不到位,看来还是得用定制的密封圈。
江夏拿着个小本子,不停地记着。
过了十五分钟,机械计时器走完,发出叮声。
江夏看向李铁柱,铁柱手里捧着个万用表,面前还有两根从锅体内延伸出来的电线。
探笔一测,铁柱对着江夏点点头:“计时器起作用了,锅内电炉丝已断电!”
江夏这才靠近压力锅,一按排气阀,澎湃的热气从排气孔钻了出来。
不大的车间内,瞬间飘起了股肉香味。
看着江夏用根筷子就把大骨棒上的软骨分了下来,南易惊讶的瞪大了眼睛。
“这是老火慢炖一天才能达到的效果!”
嘿嘿嘿,厉害吧!
江夏得意昂头:“还有谁!”
“呃,就是味道有点串了~~有股子铁锈味”南易使劲嗅了嗅,接着看了眼被剪了一个大圈的内胎,摇了摇头。
“那没办法,正规来说该用不锈钢的,谁叫石景山那边不争气!”
江夏的锅甩的理直气壮。
“不是,是还有股胶皮味,这两个味道串起来,白瞎了一锅好汤!”
南易看着略微乳白色的汤汁,继续遗憾的摇头。
“细微小节,不伤大雅!你就说快不快吧……”
其余众人一边喝着骨头汤,一边吃瓜看戏。
“啊,对对对。你们多吵会,我们多喝点!”
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