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第60章（第1页）

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“郎君去买硝石了。”云儿看宁启醒了，便将他的鞋子从旁边拿过来，放到宁启脚边。

宁启无奈一笑：“这傻子，这么急干什么，这么热的天。”

到了夏天，人热起来，似乎胃口都不好了，看见热腾腾的食物，就不想吃。

想到今天可以有冰块，宁启便想做点凉虾和凉皮。

“云儿，你去泡点大米，等郎君回来了磨成粉做凉虾。我来和面，做凉皮。”宁启和云儿一起来到灶房，和云儿分工。

“是，夫郎。这两样东西我还从没听过呢。”云儿应声。

云儿也算是在京都长大的，京都的美食很多，但还从没听过这些，更不用说吃过了。

宁启：“等会做成了你就知道了，这东西最适合夏天吃了。”

宁启先在盆子中放入足够的面粉，加入温水搅拌，和成软硬适中的一团，用盖子盖在盆中。

“我和好了，等面醒半个时辰，就可以加水洗面了。”宁启将面放到一边，让面醒一下。

云儿的大米也泡好了，宁启洗完手，两人一起出了灶房。

他们刚刚出来，郑云就买到硝石回来了。他买了三袋，店家看他买的多，让伙计用牛车帮忙拉了过来。

“多谢伙计，放在院子中就行。”伙计帮忙将硝石搬到院子中，郑云赶忙道谢。

“那我就先走了，郎君有需要再到店里买。”伙计告辞，牵着牛车走了。

“郑云，天气这么热，你怎么不晚点再出去，看你满头大汗的，快过来洗把脸。”宁启看郑云很热，便打了水，让他洗把脸凉快一下。

“阿启，这硝石是要做什么，我就是想早点让屋里凉快。”郑云憨厚一笑，走过来洗脸。

宁启：“这硝石可以用来制冰，有了冰，我们晚上就可以放在屋里里面，肯定凉快。”

郑云用帕子擦了把脸，便急着问道：“怎么做？”

宁启：“只要将足够的硝石放到水里即可。”

郑云很是积极：“那我去打水。”

郑云在大盆中打满水，宁启放入足量的硝石，慢慢搅拌，等硝石融化，等了一会儿，水就开始结冰了。

郑云惊奇：“真的结冰了，那以后我们不是就可以一直用冰了，硝石也不贵。”

云儿也觉得很神奇：“夫郎真厉害，知道的真多。”

宁启：“哈哈哈，都是在以前捡到的书里面看到了，那书里面记了很多这种奇思妙想。”

宁启：“云儿，你到灶房拿干净的盆子打些水，不用很多，放到这上面，做一些干净的冰块，我们晚上用。这些硝石直接做的冰块不能吃。”

云儿：“是，夫郎。”