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许欢磕巴了一会儿,还是把心里想的给说了出来:“我以为你会直接开店做生意,卖的也是更加精细的饭食……”
结果就这?
怪不得明明有条件出这小屋了,却连一步都不舍得迈出去,看样子是提早做了打算,把时间攒起来多去外头摆几个小时的摊啊。
听了这话,王御厨面色一苦,悄咪咪哭起了穷:“我也想啊,不用风里来雨里去,就有大把的客人上门,这可太好了!可一来我没什么名气,二来也没这么大的本钱,这第一天支摊的成本,老王我还想厚着脸皮同欢欢房东你再借点儿呢……”
本就欠着房租,现在还得再让许欢支援点做生意的资金,生前从切菜小工一路做到皇宫御厨的王御厨表示,他从来没有这么拮据过。
关于这点,许欢是早有心理准备的,闻言还开了句玩笑,说债多不愁,赚到钱了别忘记还就行,之后几天需要哪些材料,让王御厨只管和他开口,他会想办法弄来的。
同时,他也后知后觉的理解了王御厨的选择,毕竟开起一个早餐摊子和正经的吃食饭馆,本金上还是有着很大区别的。
等王御厨摆一段时间的早餐摊子赚到钱了,肯定会换一个赛道,回晴天小屋一楼这个“大本营”重新发展的。
想明白后,许欢也不嫌弃王御厨打算卖的食物名字太简单粗暴了,直接点好啊,一下就能让人知道卖的是什么,喷香的,大肉饼子,哇哦,早上吃上一个,不得美得飞上天?
等明天一早,他就去做王御厨的第一个大客户,多买上一些,给村里人分分,既回报了大家今天的慷慨,也能帮着王御厨打一波硬核广告。
这么好吃的肉饼,只吃一个,只吃一天哪够啊,自然要连着好些天魂牵梦萦,跑去光顾王御厨生意的。
这一波客人不就有了?
许欢和王御厨聊这些的时候,并没有刻意避着许家老两口,他们也在旁边听了一耳朵,看他们说得差不多了,也加入了进来。
“你们这是要在外头支早餐摊子?要不我给你们推荐个地儿,就镇上那个大巴站附近,每天早上都有人推着小车在那里摆摊,卖自家种的菜有,卖早饭的也有,年轻人去上班上学或者出门大多会经过那处,只要味道好,生意不会差!”许爷爷很有经验地说道。
他们青云村是距离青云镇最近的一个村子了,坐大巴到镇上,都不用另外等公交,脚程快的走上十几二十分钟就能到村门口。
村子里的老人也爱往镇上逛荡,买些日用零碎什么的,也有顺道在大巴站附近买早饭的,回来还要和老伙计们吐槽,现在的吃食生意可真好做啊,就算手艺差一点都有人光顾。
许老爷子也凑热闹去过几次,发觉摊子上卖的吃食还没他们自己做的好吃呢,就渐渐不去了。但是,他心想,如果王大厨之后要去那边摆摊的话,他和老婆子铁定会经常上门光顾的。
许欢跟着回忆了一下。
他的小学是在镇上上的,因为家离学校不远,刚开始是爷爷奶奶领着带过去,再大些就是自己和小伙伴骑自行车去上学,自此就实现了早饭自由。
而他们经常买早饭的地点,就在车站那一块。
饭团、手抓饼、包子、油条、烧麦、甜味豆浆……就是这些路边随处可见的食物,汇合成了他童年记忆中的华丽一笔。
“嗯,我也觉得那个地方可以。”许欢投了赞成票。
王御厨想了想,快速计算自己推着小车过去那边需要花费的时间,皱了皱眉,这一来一回脚程快些的话少说也要半个小时啊,但为了更多的人流量……也不是不能接受。
为了自己的生意能有个开门红,拼了!
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