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第68章 嫡女动京华 34（第1页）

她看着蓝兰和小鹿一般水汪汪的眼睛，拒绝的话怎么也说不出口，“好的，我接受你的挑战。”

蓝兰立刻开心的笑了出来。

阮诺诺也不禁笑了出来，真是个可爱的女孩。

比试很快就开始了，第一轮时间限制是一个时辰，考虑到书院的评判皆是女子看，阮诺诺准备做一些迎合女性口味的食物。

书院为大家准备了各式各样他的食材，几乎面面俱到，可若是没有你要的，那就没有了，并不会特意为了你去采购，这也算考教大家随机应变的能力了。

可没有限制题目，所以要做些什么选择面很广，基本不会出现缺少食材的情况。

但毕竟不是专业的厨师大赛，所以一些珍贵、稀少或者不应时节的东西，那肯定是没有的了。

譬如海鲜，京城在内陆，海鲜运过来也不甚新鲜了，价格也十分的昂贵，书院也负担不起高昂的费用。

阮诺诺拿起书院提供的篮子，在摆满食材的桌上，选了鸡肉、西红柿、黄瓜、红萝卜、玉米、木耳以及生姜。

她打算做的料理是，西红柿盅。

先将鸡肉切成粒状，用酱油、盐以及少许淀粉腌制，利用这个时间，去处理其他食材。

黄瓜和红萝卜也切成粒状，生姜则是切碎后，撵成姜末。

然后把西红柿洗干净，顶部横向切开，用小勺子掏出中间的芯，再将西红柿芯剁碎。

这时，鸡肉也差不多腌制好了，放入炒锅中爆炒，再放如黄瓜、木耳和红萝卜一起翻炒，等到三种食材都变得油光发亮了，就将玉米和刚刚剁碎的西红柿芯放进去一起炒。

最后将炒好的菜分量装入西红柿盅里头，用白色的盘子盛起来即可。

西红柿盅的做法，既简单又快捷，虽说这一轮只用做给书院的评判夫子和贵妇试吃，那那也有足足二十人之多。

若是做甜品或者大的热菜，不仔仔细细做，外表看起来可能就不够美观了，味道也不够入味，那就得不偿失了。

也有聪明的姑娘想到了这一点，也做了简单快捷的吃食，所以阮诺诺这次终于不是第一个完成了。

红彤彤的西红柿本来就清甜爽口，看着就有食欲，中间的玉米、黄瓜、木耳和红萝卜，在加上用的是白色的盘子，六种颜色相互应对，看的人食指大动。

“现在正值四月，是春暖花开的季节，五颜六色的花争相开放，康姑娘这道菜，不止看上去漂亮，竟也应了景儿。”王夫子再次抢先夸赞阮诺诺。

长公主一听，马上唱反调，“本宫倒不觉得这道菜有什么了不起的地方，一看这做法就简单，再者这么多乱七八糟的东西混在一块儿，味道肯定不怎么样。”

为了这个自己喜爱的不行的学生，王夫子也是豁出去了，她立刻反驳道：“长公主说的不无道理，但总是要吃过才好判断，而且，这道菜新颖的紧，我竟是从未见过，也从来不知原来西红柿还有这个做法，难不成也是康姑娘自己发明的？”