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UK闻哲随顾书记出了书房,下到一楼,进了厨房。
见洪学虎等几个人正在岛台上准备各自食材。
两名家政人员只在一旁,帮着打下手。
鲁千方坐在一旁择着菜,见顾书房来了,问:
“顾书房,您今天准备什么菜?”
顾凌风指着灶台最里端的一个大高压锅,说:
“接到你秘书长的通知,就预备了,蘑菇炖小鸡。”
鲁千方笑道:
“领导,您是以不变应万变,年年就这一个菜呀?”
其他人笑了起来。
顾凌风笑道:
“今年有所改进,放了一根东北山参在里面,也算是改良版了。
闻秀才,你是什么菜?”
闻哲是第一次参加这样的活动,见大家关系融洽的如同家人,也是很感动。
他指着放在角落里的一个草编袋子,说:
“老家带来的几只风干鸡,我做个手撕风干鸡吧。”
顾凌风问:
“有什么诀窍么?”
闻哲笑道:
“先用温水泡开、洗净了,再放在锅里蒸二十分钟,出锅趁热撕成小块,就可以了。
因为在风干时,会不停的加佐料,不用再调味了。”
大家哈哈大笑起来。
黄若岩说:
“这、这纯粹是懒人菜了,不用花什么脑子。”
闻哲说:
“怎么是‘懒人菜’?从开始风干时,就要不停的往上抹各种佐料,要持续一个多月,而且时间也有讲究,很磨人的。”
顾凌风笑道:
“这就叫厚积薄发了,工作做在前头,省得临时抱佛脚。”
大家又笑了。
这时,黄瑞庆进来,对顾凌风说:
“顾书记,给您发信息、打电话祝贺的,我都回了信息。
从前天到今天,差不多有上千个。”
顾凌风点点头,笑道:
“家有喜事,四邻皆欢。”
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