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孙兰儿拿了些还没泡好的枣儿回去,很快就又回来了。
“我娘听说你要给我家送丸子,她可乐坏了,让我赶紧过来给你帮把手。”孙兰儿悄声告诉夏至,然后她还跟夏至商量,“要不我去叫钱妮儿吧。”
“也行。”夏至点头答应了。
年前夏老爷子和夏老太太都跟田带娣说了,让他们一家过来一起过年。这是考虑到他们的日子刚刚过起来,怕他们没啥东西过年。不过田带娣拒绝了。他们一家的日子虽说还是紧巴巴的,但有了钱二郎和钱妮儿的收入,还是能够过的去。
毕竟是过年这种有特殊意义的日子,田带娣不想给夏家添麻烦,夏老爷子和夏老太太当然也不会勉强。
不过,田带娣一家过年要准备的东西应该不多,将钱妮儿叫过来是不会影响什么的。
孙兰儿就高高兴兴地去把钱妮儿找了来。孙兰儿应该是跟钱妮儿说了是让她来帮忙的,所以钱妮儿也是高高兴兴的,一进门就问夏至要做什么。
“不着急。”夏至这么说着,看到枣儿泡好了,就让孙兰儿和钱妮儿先把枣儿处理了。把枣核挖出来只留枣肉,就可以做炸枣了。
“钱妮儿姐,你们过年都做啥菜啊?”夏至一边挖枣核,一边跟钱妮儿唠嗑。
“也没啥菜可做的,就蒸一碗肉,炖一盆酸菜,还有一条鱼……”钱妮儿笑着告诉夏至。菜品虽然并不丰富,但也有鱼有肉。
田带娣还是很会过日子的。
“我们都好几年没这么过年了。”钱妮儿依旧高高兴兴的。这样的一顿团年饭,在钱妮儿一家已经是很丰盛了。
“往后肯定一年比一年好。”夏至就说。
“嗯。”钱妮儿重重地点头,“还是咱们这边的日子过的好。”
北镇府虽然有着漫长而寒冷的冬天,但因为土地广阔土壤肥沃,人们的生活大体都过得去。
夏至不由得就想到了田带娣。有句俗语叫做抬头嫁女,低头娶妇。这里面包含了好几层的意思,其中一层就是姑娘家往往会嫁到比娘家条件好些的地方和人家去。
比如时候山区的姑娘一般都往平原地区嫁,城镇附近的姑娘往往都往更加富庶的城镇里头嫁。
可如果是卖女儿,那可就考虑不到这么多了。那些买媳妇的人家往往地处偏远,而且生活水平更低。
就比如田带娣,田老头当年的眼睛里就只有钱货郎的银子,根本就不会考虑钱货郎将田带娣带到哪里,田带娣以后的生活又会怎么样。
她们三个,再加上大丫和二丫,一会的工夫就将炸丸子的所有准备工作都做好了。夏至考虑到孙兰儿和钱妮儿还得回自家过年,所以一看到面糊都发好了,就取了油开始炸丸子。
大铁锅刷的干干净净的,大丫和二丫负责烧火,夏至亲手倒了油,然后孙兰儿和钱妮儿就开始炸丸子。
孙兰儿是炸过丸子的,钱妮儿没有。但钱妮儿心灵手巧,看看也就学会了。不过炸素丸子的时候还是孙兰儿自己操作,她不用任何工具,只用一只手,挤出来的丸子就跟机器打出来的一样,匀净漂亮。
钱妮儿在旁边不由得直夸孙兰儿手巧。
大丫抬手瞧见了,却什么话都没说,低头兀自烧火。
不知道为什么,大丫和孙兰儿总有些不对付。不过孙兰儿是个善良的女孩子,而且她很照顾周围人的情绪。
“还得多亏大丫的火烧的好,火候正好。”孙兰儿就笑着说,这是不肯一个人居功的意思。
“兰子姐是挺手巧的,啥都会。”大丫也就笑了笑,“钱妮儿姐,你也手巧,就是以前没干过这个。我们家炸丸子我和二丫也上不了手。”
“我是挨着好人家了。”孙兰儿就笑了笑,手下丝毫不受影响,“我家这么俏的活计,我也沾不上手。吃也轮不着我吃。”
大丫就不说话了。
“我家是没炸过丸子。可有啥好吃的,我娘不会不给我吃。”钱妮儿就道。
素丸子先炸出来,就放在笊篱上控油。夏至先捡了一碗出来,让小树儿先尝。小树儿一边吃一边吸气,连连说好吃。然后夏至就又让孙兰儿、钱妮儿、大丫和二丫尝。
几个小姑娘都摇头,最后被夏至劝着才一人吃了一个。就连大桥都被夏至找来,硬塞了一个丸子。
夏桥也说丸子好吃。
这期间夏至自己也吃了一个,觉得这素丸子炸的萱萱软软的,咸淡适中,滋味确实还不错。她就拣了一碗要送到后院去。不过没等她送,小黑鱼儿就跑来了。
小黑鱼儿是看到夏至这边的烟囱冒烟,然后又闻见了炸丸子的味,所以才跑来的。
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