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第二二六章 兴旺(第1页)

第一天开业,夏至就没想着赚钱。能让更多的人品尝到薯条和薯角,就不愁以后的销路问题。

早在很久以前,可以说是夏至刚开始到集上来卖鲜花的时候,她就已经在做市场调查了。薯角和薯条的美味是不成问题的,不仅她自己喜欢,也很符合现在人们的口味。另外,她给薯条和薯角的定价也比较合适(定价不高,绝对不超过人们的购买力,同时也有比较客观的利润)。

所以,夏至对未来的生意是很自信的。

不得不说,夏至的促销方式很有效,而她所做的市场调查也并没有辜负她。小黑鱼儿几个散开去,夏至的摊子上很快就有了客人,而且还越来越多。

这还得感谢夏至想出来的售卖方式。

一种就是最为普遍的称重,买的多他们卖,买的少,甚至只要一二两的,他们也卖。还有一种,就是不称重,只要一两文钱,就能买到或大或小的一包薯条或者薯条。

薯条出锅的时候撒了盐,薯角却被夏至做成了孜然味的,给客人包好了之后,再按照客人的需要,在上面淋上番茄沙司。

夏至还告诉买薯条的人,这薯条最好是趁热吃,放的时间久了,就会发软,口感没有那么好了。薯角这方面的问题倒是不大。

另外,夏至准备的肉丸子也卖出去不少。

集市上也有几个卖炸丸子的摊子,但他们卖的都是素丸子,或者是用面粉,或者是用淀粉,都没有肉。

夏至的肉丸子定价自然比那些素丸子的要高,而美味的程度更是翻倍。庄户人家,就算是想吃炸丸子,也不会动不动就自己炸,所以平常的时候他们更愿意在外面买。

这素丸子不仅可以当做小点心来吃,还能够做菜。

像夏至告诉大家的那样,这肉丸子拿回家去,随便加些菜叶子什么的,就能熬出一锅香浓的丸子汤来。

夏至秘制的配方,这丸子的美味程度很经得起考验。而且,她还将炸丸子的火候控制的非常好,这就让丸子的味道更佳香浓可口了。

等到小黑鱼儿几个将手中的薯条和薯角都送光了,返回到摊位上的时候,他们的摊位也已经兴旺了起来。

有些人会带着孩子坐在桌子边,薯条和薯角都要上一些,再要一碗酸梅汤,那么慢慢地吃。有人些则是买上一些薯条薯角就带走。

还有些是买了肉丸子,尝了之后太美味,觉得买的少了,又回头来买的。

薯条薯角的回头客也有不少,都是第一次买的少,回去觉得好吃,没吃够,所以又回来买的。

夏至瞧着摊子上兴旺的景象心中高兴,就将操作间交给夏三叔和夏三婶,她走出来透透气。

案板上负责招待客人的夏桥和腊月,小黑鱼儿、小树儿和小夏林也没闲着,都跟着招呼客人。小夏林也能来来回回地给客人送吃食,略有空闲了,还会像模像样地拿了抹布这里擦擦,那里擦擦。

夏至的嘱咐,不论是吃食,还是桌椅,他们摊位上的一切必须时刻保持干干净净。这一点,没有任何商量的余地。

好在,夏家的人不仅勤劳,也都天生的爱干净。小夏林在家里的时候就会帮着打扫、擦洗了。

胖乎乎的三头身小娃,扎着围裙,迈着小短腿,认认真真干活的模样,怎么看怎么招人稀罕。有在摊子上吃东西的大人,也看着夏林可爱,总是逗他。

小夏林就脸色红红的,很是腼腆的样子,却不肯耽误干活,这样子就更加可爱了。

就有一个带了小闺女来的,当时就要给自己的闺女跟小夏林结娃娃亲。

当然了,大家都只当这是个玩笑,没有认真的理会。但是以后,大家逗小夏林的时候,都会把这件事拿出来说。直到夏林长大了,娶妻生子,还有人会提起这档子事呢。

看到夏至从操作间里出来,小黑鱼儿立刻就将她拉到一边的椅子上坐了。

“十六,你歇口气。”小黑鱼儿很体贴夏至,还跑去亲自给夏至倒了一碗酸梅汤,让夏至喝。

“我刚才看了,咱都卖了不老少钱了。”在夏至身边坐了,小黑鱼儿就低声地跟夏至说道,语气中透着浓浓的喜悦。

“那就好。”夏至也很开心,满满地喝着酸梅汤。

“咦?”小黑鱼儿突然咦了一声,然后眼睛望着某处就不动了。这样还不算,他还真起身来,似乎是为了看的更清楚些,小黑鱼儿还爬到椅子上站着,继续往某处张望。

“咋啦,看见谁了?”夏至就问,也站起身来朝同一个方向看过去。

结果,夏至就看到熙熙攘攘的人群,什么特别的人或者东西都没看见。

小黑鱼儿看了半天,才从椅子上跳下来。“我看错啦?”很是怀疑、不确定的样子。“

“老叔,你看见啥了?”夏至又问。

“我好想看见李夏了。”小黑鱼儿就说。

李夏?

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