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为了营养,李枫制作的米线不光光用了大米,还加了玉米,蔬菜,竹匾子的米粉五颜六色显得极为好看。这边泡好随时可以下锅,边上大桶锅用着大骨头炖的骨头汤咕噜咕噜冒泡了。
李枫把用茶油把切成两半的小胖头煎的两面泛黄,放在边上备用,见着骨头冒泡了,李枫快速的鱼头放进去。米线紧跟着下到边上沸水锅子里。
“好香啊。”
正忙活听到张燕几个人声音,李枫笑说道。“来的正好,米线正要出锅呢。”
李彤和张晓晓两个把大瓷碗,摆成一排,李枫这边边捞着米线放着碗里,边笑着和张燕几个招呼。小块豆腐加上鱼汤炖着骨头汤,一碗一个鱼头。
鲜嫩的豆腐,点的卤水极少,几位爽口,加上鱼头和骨头汤,香味四溢。“好在来之前喝了果酱。”张燕颇为得意,十分有先见之明啊。
吴悦和金辰点点头,果然刚刚听从张燕建议没有错啊,李枫这位大老板太会做吃的了。“我可不跟大家客气的,自己端菜。”
众人哪里还客气啊,李枫收拾好,端着一碗送给张佳佳。“佳佳,慢点,有些烫。”说着吹吹,倒是让张佳佳脸一红,接过李枫手里勺子和筷子。“我自己来就好了,你陪吴总她们吧。”
“没事。”
张燕摆摆手。“佳佳,现在我们可没有时间和老板谈事情啊。”
“是啊,这米线味道真不错。”
“不光光米线,还有鱼头和豆腐,汤都是一流。”金辰笑说道。
这会连着吴悦都没功夫说话,实在味道真的太好了,一个个都是老大的瓷碗,可没有一个人剩下,甚至连汤的喝的精光了。
“太爽了。”
不光光张燕几个,张佳佳都多吃了一些,这还是佳佳一天吃的太多顿,不是太饿的缘故呢,李枫接过二话没说,扒拉,拿起一个玉米饼子。
三两口下肚,拍拍手,李枫笑说道。“要不再来个玉米饼子。”
“不要了。”
几个摆摆手,这瓷碗老大,再加上汤,这会肚子的鼓鼓的,哪里还能吃下东西啊。玉米饼是李枫用茶油煎了一下,加点水和水煎包制作类似,下面焦脆,上面肉劲。
“那要不来点米饺?”
米饺,李枫做了两种一种透明小米饺,还有一种是小手大的大米饺,一个用的虾肉,一个用的螃蟹和鱼肉,当然还有一些蔬菜的。令李枫意外是张佳佳最喜欢吃的酸笋米饺。
“好漂亮。”
小米饺小蒸笼,整个米皮都是透明的,里边红色虾肉透过米皮就能看的见,还有绿色蔬菜的,李枫捏的就好看,一个个还真挺漂亮。
“尝尝。”
“我哥这两天做了好多小点心。”
李彤笑着说道。
孕妇总不能多吃,可容易饿,再有时不时有一点小孕吐,李枫做了很多点心,米花,米糕,米糖,切成小块放在盒子里,张佳佳随时可以拿起来吃。
张燕,吴悦,金辰几个对视一眼,这波狗粮吃了。“米饺,真是米皮做的?”张燕不是南方人,平时北方都是面皮,捏着一个送进嘴里。
“真是米做的。”
“大家都尝尝,米饺不好放,做的不多。”
不像着米花,米糖,只要放在冰箱里,个把星期问题不大。
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