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“第二步,把肉的血水洗下去。”
“这个我知道。”
……
“第三步,在肉片里放入适量的葱姜水、白胡椒粉、料酒以及少许盐!”
“适量是多少?少许又是多少?”
这个……记忆中的菜单里也没具体写啊,李凡哪知道?
李凡胡诌:“这是一种感觉,差不多就行!”
管彤无助地看着灶台上的葱、姜、白胡椒粉……却迟迟下不去手。
“李老师,要不劳您大驾,伸手帮帮我?”
李凡懵逼,我可是著名理论美食家啊!亲自伸手,那岂不是露馅了?
李凡双手一背,挺胸抬头,并向摄像机瞥了瞥眼神,“节目组不让,需要嘉宾独立完成!你忙着,我回厨房看一眼。”
管彤的跟拍助理小崔点了点头,嗯,节目规则的确是这样,李老师真是以身作则啊!
回到自己厨房的李凡惊呆了,两个小屁孩已经把几个调料碗洗好了,果冻还在那挑小聪聪刺呢,“你这都没洗干净!”
洗好的碗整整齐齐地摞在了灶台一旁,垃圾桶里的垃圾也被倒了出去,李凡见状笑出了一口小白牙,我家果冻真乖啊!
不过,调料品就这么浪费了有些可惜。
当然,估计调料品再也用不上了,总不会明天还让自己做饭吧?不现实,不现实啊,我还想活着离开这个节目呢。
李凡刚夸了果冻两句,管彤又喊道:“亲爱的李老师,求帮助!”
“你们两个孩子离锅远点儿,听见没?”
李凡说罢又重新回去指导管彤了。
最终,当管彤的回锅肉出锅的时候,李凡终于放心了,好,最后一名终于诞生了,今晚逃过一劫!
导演通知响起:“还剩最后3分钟,请各位哥哥姐姐抓紧装盘,菜肴分为两盘,一盘要交给30位美食家品尝打分,一盘稍后留给各位用餐。”
李凡刚要转身回自己厨房去盛早已炖好的菜,管彤拉住他道:“亲爱的李老师,我拿不动大勺!”
“哦,这个我倒是可以帮你!”
“算你还有良心!”
李凡坏坏一笑,这又露不了馅。
厨房门口,钱峰的身影飘过,他问道:“小凡,你还没装盘呢?”
“我帮老艺术家呢嘛!”
“哦,那我帮你装盘吧,顺手的事儿!”
“谢谢峰哥!”
钱峰走进李凡厨房,当他掀开锅盖的时候,一种有生以来从未闻过的味道飘入了鼻孔。
这味道说不上香,也说不上不香,就是怪怪的!
钱峰心想:李凡可是旷世奇才,著名学者,目前的迹象表明,他正将傲然挺进心理学界、史学界等领域,以李凡的能力,难道美食界的大门已经向他打开了?!
这东北乱炖,估计是李凡参照古今中外的食谱改良而来的,不然不会这气味如此独特,看来今天有口福了!
啊对,东北乱炖,好像涉及不到古今中外这么大的范围……
钱峰咽了口唾沫,拿起大勺开始往两个瓷盆里拨弄。
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