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张玉娘问的这么直白,周氏到了这个时候也不好扭捏作态;况且乡下人也都没有这个习惯,周氏这边刚张了张嘴想要开口。
“婶子,你尝尝俺家的这个点心咋样?看看味道合不合你的口味?”李梦兰手里拿着一个木制托盘,里面放着一碟子自家做的点心跟两杯菊花茶笑眯眯的走了过来。
呃。。。。说是点心,其实就是李梦兰没事的时候用糯米粉揉成汤圆的摸样;里面也有馅外面裹了一层芝麻,然后放入油锅里炸出来的油炸汤圆。
周氏也不推辞用手拿起一个已经是金黄色的油炸汤圆放进了自己嘴里头,嗯。。。。外酥脆里头柔软,真的好吃得很。。。。这汤圆一般的人家都是煮着吃,周氏还是第一次见到有人用这样的法子做汤圆来吃;乖乖。。。。真不知道李梦兰那小脑袋是咋想出来的?
油炸汤圆--原料配方:糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克,制作第一步--将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中拌匀;并用力砸压成厚块然后切成1厘米见方的小块,制作第二步--将切好的小块糖馅蘸水后;放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个可再蘸水滚动),制做第三步--。锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟;倒入汤圆油炸--炸时应用勺轻几下汤圆以防崩破,待炸至汤圆浮在油面上;并呈金黄色时即可捞出。
“嗯。。。。好吃!”周氏毫不吝啬的点头称赞道:“玉娘,你家的兰丫头可是了不得;着脑袋瓜子里头咋就有这么多稀奇古怪的想法,将来可不知道会便宜了哪一家的臭小子。”
“婶子。。。。”李梦兰不太好意思的叫了周氏一声,赶紧将自己手里的东西一放;然后一溜烟的就不见了人影。
张玉娘也伸手拿起一个吃了起来,脸上的笑容未减轻轻地说道:“嗯。。。。林大嫂你还真别说,这汤圆油炸的就是要比水煮出来的有嚼头;可就是做起来麻烦了一点,还有一点就是。。。。这东西太费油了一些。”
“瞧你。”乡下人性子原本就热情,周氏跟张玉娘这一番子话说下来;不知不觉间处处都跟张玉娘透露出几分亲热劲:“明明就已经笑得合不拢嘴,却还死鸭子嘴硬--再死撑;你呀就别不知足了,现在整个上梁村那个不晓得你们家养了一个好闺女--可都羡慕死了。”
“哪里。。。。”那个做娘的不希望自己的孩子好,周氏的一番话让张玉娘更加的笑容满面。
接下来周氏跟张玉娘又东拉西扯了几句,看了看外头的天气已经不早;周氏终于说到了自己此次来找张玉娘的主要原因上。
“玉娘啊!你们家的志明跟志豪也到了该说亲的年纪,你有没有相中哪一家的闺女?”周氏一脸干脆的直奔主题。
呃。。。。周氏的话让张玉娘愣了愣,合着人家今天是为了自家的两个儿子来的;可是。。。。这周氏不是村长的媳妇吗?这啥时候又做起给人牵线做媒的行当?
张玉娘一张口就问出了自己心里的疑惑:“林大嫂,感情今天你来俺家就是想要给俺家的老大、老二做媒啊?”
周氏没有直接回答张玉娘的问题,而是笑眯眯的重复着自己之前的那个问题:“玉娘,你还没有说有没有看中哪一家的闺女?”
张玉娘心里虽然多少还有一些怀疑,可也没有多想很老实的说道:“俺家的老大就快十六了,要是家里条件好的话。。。。这年前就已经该成亲,这不家里头以前太穷哪有人家愿意自个的闺女吃苦受累;老大啊!都是被俺跟他爹两个没有啥本事的爹娘耽误了。”
张玉娘想起自己家里头以前的境况,忍不住两眼湿润起来同时感叹不已。
周氏也想到了李大柱跟张玉娘他们家以前家徒四壁的摸样,无言的拍了拍张玉娘的手背以示安慰:“玉娘,现在你们家可是越过越好;以前那些不开心的事情你也就不要想那么多,最重要的是以后越过越好就行。”
“嗯。。。。俺家这回总算是苦尽甘来,现在俺也只盼着可以替俺家的老大老二娶回两个贴心好脾气的媳妇就好;然后再给俺闺女找个会疼人的好女婿,这辈子俺也就知足了。”张玉娘微笑着说道。
呃。。。。张玉娘的话让周氏有几分不以为然,这乡下有那一家人会有你们家这么好的条件;那个家里头向你家这样的话还不知足。。。。老天爷都会发怒的!
可真的说道结亲这件事情上的时候,张玉娘又有一点发愁了:“林大嫂,俺也不瞒你说;俺家的老二年纪还小再等个一两年也没事,可俺家的老大年后就十六岁了;别的人家好命的都快要当爹了,俺家老大都还不知道媳妇在哪呢?”
一听张玉娘这话,周氏总算弄明白了她的心思;感情这李家人的心思都放在了李志明身上,看来。。。。这李家老大的亲事一天不给定下来,周氏估摸着李大柱、张玉娘两口子应该也没有啥心思去想李志豪的亲事。
不过。。。。周氏这会子到有一些感到纳闷起来:“咦。。。。玉娘,怎么你们家的老大还有没有找到合适的人家吗?可是这村里头不是有很多的人家都在说。。。。”
周氏想起自家的男人说过的话,还有自己平日里在村子里头听到的闲言闲语:“玉娘,你就别再拿嫂子打趣了。”周氏抿嘴一笑:“我可是听到村子里头很多的人家都说,你们家志明那可是早就有主了。”
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