扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 077做鱼药膳（第1页）

“做鱼？”周化摸了摸胡须，从未听说过用这些东西做鱼的。

他倒是没有觉得用这些做鱼是浪费药材，只是突然想到了药膳，莫非顾依知道这药膳的法子？

“是啊。”徐兰尴尬的笑了笑：“您要不要跟着我们一同去？”

看了下手边的活计，周化摇了摇头：“我就不去了，不过，你们可以帮我把这鱼做好了，我就不收药钱了，你看行不行？”

“这怎么行？您要是想要吃鱼，这鱼我们就拿走了等会儿给您端过来，这药钱还是要给您的！”顾依觉得已经让周化帮过太多次的忙了，她现在手里钱虽然不多，但是付这药钱应该还是可以的！

“要我说，也行，小依你就做好了在端过来吧！”徐兰却赞同周化的看法，这些药是真的没有多少，而且在她心里顾依也是没有多少钱的，本来她都想着自己给钱的，又怕伤了顾依的自尊心。

周化这建议也算两全其美了啊！

“可是。。。。。。”顾依还要在说，却被周化给打断了，他拎起了装鱼的那个篮子就放在了顾依的手腕上：“行啦，今天太阳难得这么足，可别打扰我晾晒药材了，你做好了鱼，我去你家吃也是行的，你要实在觉得过意不去，到时候就把做鱼的法子告诉我！”

“去我家！来我家吃！”徐兰招呼着：“小依可是要交给我做鱼呢，您要是感兴趣做完了活儿也可以去看看！”

沈瑾之翻着那些药材，顾景逸一个没注意就被他直接放进了嘴里，还嚼了嚼咽了下去。

直播间的陈旭看到了，刚要打字，却发现他们要离开了，最终还是停了手，默默的看着。

回到了顾山家，顾依便开始刮鱼鳞了。

用刀背拍昏了鱼，掏空了鱼肚，把鱼清洗干净，鱼身斜下横划几刀，用干布擦干水，两面抹盐腌一会。

顾景逸在一旁看的一愣一愣的，沈瑾之则坐在小板凳上茫然的左右张望着。

徐兰给打下手，看着顾依的用料，觉得就冲着方法，绝对能好吃了！

农家用的油还是用猪肉熬出来的那种，平日里最多也就是热热锅而已。

顾依考虑过了徐兰的感受，所以只用了一点热锅，可即便这样，徐兰仍旧觉得有些心疼。

将鱼炸成金黄色，还差点糊了，而后下入她在做之前自己调制的料酒，这些都是曾经看美食视频，顾依自己研究的，这里调料不多，但是她自己也能简单调制一下！

耗油没有，放入了一点点糖，略焖至熟，使其入味，酱油是有的，只是味道比不上现代卖的那些而已。

“好香啊。”顾景尧在一旁嗅着味道，口水都要流出来了。

这里的食欲都是蒸和煮的，鲜少有炒菜，农家人更是如此。

顾依笑了笑，调汁勾芡，又一次放入葱姜蒜，起锅，用了十几分钟便好了。

“唔。”沈瑾之闻到了香味凑了过去：“鱼！鱼！”

“傻了还知道吃啊！”顾景尧看着顾依夹给了沈瑾之一块有些吃味了。