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第519章 爆炒牛蛙(第1页)

我和陈浩,一对夫妻,靠着卖面条为生。我们的面馆不大,但位置还算不错,就在老城区的一条繁华街道上。

每天早上,陈浩都会起个大早,开始准备面团,而我则负责招呼客人,收银结账。日子虽然平淡,但也算过得去。

然而,陈浩总想着让面馆的生意更上一层楼。

他看着街对面那家新开的牛蛙火锅店,生意火爆,心里就痒痒的。

一天晚上,他突然对我说:“老婆,咱们也做牛蛙面吧,肯定能吸引更多客人。”

我看着他那副认真的样子,笑了笑:“你连牛蛙都没碰过,怎么做?”

陈浩拍了拍胸脯:“放心,我自有办法。”

第二天,陈浩就从市场买回了新鲜的牛蛙。

他兴冲冲地开始处理,但结果却不尽如人意。

那牛蛙烧出来不仅不好吃,而且还有一股说不出的腥味。

我尝了一口,皱着眉头说:“这可不行,客人吃了肯定要骂娘的。”

陈浩也尝了一口,脸色顿时变得难看起来。他沉默了一会儿,突然站起来说:“不行,我得去找刘大厨学学。”

刘大厨是我们这条街上一家大饭店的主厨,手艺了得,人称“厨神”。

陈浩拎着几瓶好酒,找到了刘大厨。

刘大厨看着陈浩那副诚恳的样子,笑了笑:“陈老板,你这是要拜师学艺啊?”

陈浩连忙点头:“刘师傅,您就教教我吧,我这面馆的生意全靠您了。”

刘大厨摆了摆手:“行了,别拍马屁了。我教你几个要点,你回去试试。”

陈浩从刘大厨那里回来后,整个人都充满了干劲。

他按照刘大厨的指导,重新处理牛蛙,去腥、腌制、烹饪,每一步都小心翼翼我在一旁帮忙,看着他那专注的样子,心里也充满了期待。

“老婆,这次肯定没问题。”陈浩自信满满地说。

我笑着点头:“我相信你。”

果然,这次做出来的牛蛙面香气扑鼻,色泽诱人。

我尝了一口,眼睛一亮:“陈浩,这味道……。怎么感觉没有烧熟。”

陈浩和我站在面馆的厨房里,看着那锅香气四溢的牛蛙面,心中充满了期待。

我拿起筷子,小心翼翼地夹起一块牛蛙肉,送入口中。

然而,那股生涩的味道立刻让我皱起了眉头。

“陈浩,这味道……怎么感觉没有烧熟。”我有些失望地说。

陈浩的脸色一沉,他接过筷子,自己也尝了一口,随即眉头紧锁。“怎么会这样?我明明按照刘大厨的指导做的。”他喃喃自语,显然对自己的失败感到不解。

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