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最后,唐海喜滋滋的带着十多斤的各种野菜回去了,谁能想到他之前是气呼呼的过来除草的呢?
科学研究和彩票其实没太大差别,都是追求那偶然的发现,而且有失之东隅收之桑榆的可能,唐海突然发现无论是养鱼,或是种田,特么的也可能会有类似的情况,一定是自己哪里没做对。
下午一点多,就看到唐海提着一个大冰桶好像要拿什么东西去洗,渔场里的众多水手还以为是什么好吃的,都凑了过来,结果看到最上面的大花马齿苋,大伙都是一哄而散,原来是观赏花卉,估计是要送人。
只有马莲娜几个和唐海关系特别好的,才知道这必然是好吃的东西。
虎鲸便便经过唐海的超能力转换,就不是便便,而是一种能量产物,等到营养成分全部被吸收了,就会变成一般的泥土。
不过即使如此,唐海还是要仔细清洗,然后泡一会儿,再洗一次。
之前唐海找鹅卵石来垫鳕鱼鱼干,还找到了很多奇形怪状的石头,还有好多蚕豆大小的鹅卵石,大伙之前都不知道他要这个干什么。
唐海看到蒲公英,这会儿想起了小时候的事,那时候真的是什么能吃的都吃,看到别人堆着不用的砖土上长着车前草,都会想着摘回家,而蒲公英可比车前草好吃多了……
煎锅倒上一点羊油,先什么都不放,估摸着温度上来了,就把一把洗干净的。表面不光滑的鹅卵石放下去煎。
煎炒鹅卵石会有一种很奇妙的香气,小时候唐海就见到过,老爹一把盐一把大鹅卵石,再放一点酱油,炒得喷香。他那时候不知道。夹着来吃,结果咬不动,还磕牙。老爹却是用力的吮着,把鹅卵石里的香甜给用力吸出,然后就是一口小酒,脸上全是满足。
等到开始热了。唐海就加盐,细细的油化炸开,围观的都是惊奇的看着那些鹅卵石。
如果换个人让他们吃石头,这群黑涩会绝对会把那人暴打一顿。
但如果这么干的人是唐海,他们肯定毫不犹豫的就把鹅卵石往嘴里塞。
等到油煎鹅卵石特有的香味散出。唐海终于把淡盐水里泡着的,刚才洗净切段的蒲公英茎部,整整齐齐的放了进去。
这会儿众人终于松了口气,原来不是吃石头啊!
不过大伙从没想到过,原来石头烹饪一下,竟能散发出这种独特的香味!
几斤的菜,慢慢煎,蒲公英的气味很香。
慢慢的出水了。煎就变成了蒸。
到最后盖上盖子就是焖烧。
中餐最大的特征就是步骤多,因为步骤多,所以滋味会非常魔幻。美式一般的煎法、蒸煮,是很难做出这种味道的。
盛盘之后,什么都不用再多放,就酱油随便倒了一点。
刚刚一大锅的蒲公英,这会儿体积缩了一大半。
虽然才吃的午饭不久,不过。这是零食,应该不要紧。吃零食的时候顺便吃一点主食,应该也不要紧……
珍妮弗忙了一晚上。刚吃过了,但现在还是饿,直接就是一夹蒲公英。
蒲公英的香味配合煎羊油的香甜,再加上鹅卵石的气味,她一瞬间有一种想一个人把这盘东西吃光的想法。
马莲娜比较聪明,一直等着唐海动手,就看到唐海没有去夹蒲公英,反而是夹起了一颗鹅卵石,放嘴里慢慢吮着。
随着人们生活越来越富裕,现在连会做油煎蒲公英的人,只怕也没有几个了,知道怎么用鹅卵石烧菜的,估计就更少了。鹅卵石的筛选,到煎的控温,都是很重要的步骤,这是老爹教他的为数不多的做菜本领。
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