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厨师的一双手,还是那么沉稳。
这一回,堂岛银没发现上次那种罕见的失误,每一条鲫鱼所附含的‘均一性’火候,无比完美。
火候最直接的体现,就是每条鲫鱼,成色均匀,不见一丝烤焦痕迹。
“他的体魄,为何在住宿研习短短的六天时间里,有了质的提升?”
堂岛银脑袋里挂满了问号。
锻炼体魄,是要持之以恒的坚持,才见成效。
思来想去,他只能用“天赋异禀”来解释。
……
一场美食的狂欢,到夜晚九点钟结束。
将近十点,人群才散得差不多,IGO人员在清理食客们散去后遗留下来的垃圾。
长谷一郎、武井真司各自从祭台里出来,对视一眼,皆发现对方面容上清晰流露而出的疲倦。
“店长,IGO提供的精米已经用完。”
某位团队成员向长谷一郎汇报。
“客人的反应如何?”长谷一郎关心问。
“赞不绝口!”
团队成员满脸喜色道。
长谷一郎瞟了瞟武井真司那边,中年男子也在向员工询问情况。
“那么,食客讨论最多的,是谁的料理?”长谷一郎追问。
这下子,团队成员语噎。
“果然!”
长谷一郎转而注视第三座祭台。
里一层,外一层的黑色灰烬堆,依然红光闪烁,有大群IGO工作者在帮忙灭火,不一会,在凉子丽娜的搀扶下,一位年轻的厨师走出祭台,脸上写着笑容。
“一个可怕的后辈!”
长谷一郎内心说。
不止是他,留在湖畔的人们,皆不约而同地,将视线汇集在他身上。
“‘合格’了吗?”
嘉宾席,薙切绘里奈喃喃地说。
还未离去的毕业生们,面面相觑,回答不上她的疑问。
他们还不到研修者的层次,其中最强的四宫小次郎,只不过是预备役的研修者。
渡边由纪也追着堂岛银问:“堂岛银先生,请问第二轮大考‘合格’的标准是什么?谁是评审者,那些游客吗?”
堂岛银摇头,目光深幽。
“对了,千代婆婆呢?”
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