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“奶,我来啦!”一溜烟跑了出去。
姜妍只能叹了口气,收拾姜玉留下来的烂摊子,将东西一一归纳好。
姜奶奶拿着姜玉送来的盆,放在井边,反复清洗了几遍猪肉,甩了甩水,拿着去了厨房。
一旁姜大伯母拿着干草仔细刷着坛子。边边角角都很用心。
刷坛子可是个技术活,刷的咋样,直接关乎着坛子里的东西坏不坏。在这方面自家婆婆可是仔细教过的。这里面的学问多着呢。
就像有的人家腌咸菜,即使使用相同的手法腌的菜也会烂,那肯定是哪块出了问题,不然菜是不会那么容易坏的。
姜大伯母将坛子里里外外都刷干净后,拎着坛子就去了厨房。
“娘,坛子我洗好啦,我拿来用热水烫一烫。”
姜奶奶在案板上处理着猪肉,都没回头,直接就吩咐道。
“锅里水烧着呢,你直接用就行。”
“好嘞,娘。”说完,姜大伯母开始用热水烫坛子。姜奶奶继续切着肉。将特别肥的单独拎出来,切成片,准备炼油。肥瘦相间的切成小块,用于储存。
俩人都是手脚麻利的,没一会就弄完了。
“娘,我把坛子放院子控控水分去啦。接下来用我干啥?”姜大伯母一边将锅收拾干净,一边问。
“你这会干啥去都行,一会我炼油的时候来帮我看火就行,他俩小的我不放心。”说着姜奶奶将切成块的猪肉放到锅里慢慢煮。随手还扔进去两片姜,一小段葱。
“好嘞,娘。”姜大伯母笑呵呵回答。
姜妍和姜玉俩人一听有些气鼓鼓,特别是姜玉脸鼓的像个包子。觉得姜奶奶有些小瞧人。现在俩人烧火烧的可好啦。
姜大伯母瞧见,从碗柜里拿了个小盆递给俩人。
“行啦!你俩也别闲着,拿着这个小盆和筐子,去把后院掉的樱桃和杏都捡起来。”
俩人一听,有自己的活,乐不得跑去干啦。
后院的樱桃树早熟透啦,前些日子被姜奶奶采了些泡酒,又拿去送人了一些,现在树上只有背阴处还剩了些。
由于昨天的雨,熟透的樱桃落到了地上不少。青黄的杏也有不少,落在了地上。
姜妍和姜玉俩人分工明确,一个捡樱桃,一个捡杏。
这边,将俩人指走的姜大伯母乐不可支。
笑呵呵打趣,“娘,瞧见没,俩人还挺护食。不让干还不行呢。”
“可不咋滴。比老三强了不是一星半点。老三这么大那会,鬼精鬼精的,看见活跑的比兔子还快。一点也指望不上。”
“娘,行啦。三弟这会也不差。家里家外啥活都干,可比村里其他人强多啦。”
姜奶奶听这话撇了撇嘴。但也没出口反驳。
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近些年姜爸爸的改变确实不止一星半点。这变化要从姜妈妈过门后开始算起,姜爸爸确实不再像从前一样跳脱,稳重了不少,干活也下苦力了。
回想起姜爸爸没结婚之前的样子,姜大伯母和姜奶奶双双打了个冷颤,不敢想不敢想。老话说的一点也没错,结婚确实能让人一夜之间长大。
姜奶奶和姜大伯母时不时说这话,时间过得很快。肉煮的差不多,姜奶奶就盛出来放到了盆里。姜大伯母将锅刷干净,拎着泔水去喂鸡。回来后继续看火。
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